親子で楽しむ アウトドア料理 (PHPビジュアル実用BOOKS) [単行本(ソフトカバー)]
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親子で楽しむ アウトドア料理 (PHPビジュアル実用BOOKS) 新品価格 |
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内容(「BOOK」データベースより)
ふだん料理をしない人もすぐできる!達人が教えるカンタン旨ごはん。
庭やベランダでもやってみよう。
野外料理のレシピ集235―キャンプ料理はこの一冊でOK! (OUTDOOR SPORTS) [大型本]
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野外料理のレシピ集235―キャンプ料理はこの一冊でOK! (OUTDOOR SPORTS) 新品価格 |
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内容(「MARC」データベースより)
キャンプの朝ごはんとおべんとう、クイック・クッキング等の野外料理のレシピを紹介する。おいしくて簡単に作れる235品。1995年山と渓谷社刊「野外料理のレシピ集」の改題改訂。
モテ×ウケ!バーベキューレシピと超ラクアウトドア: 簡単&絶品&インパクト大 [単行本]
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モテ×ウケ!バーベキューレシピと超ラクアウトドア: 簡単&絶品&インパクト大 新品価格 |
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内容(「BOOK」データベースより)
簡単なのに…みんな感動―しかもオイシイ!!アウトドア料理レシピがいっぱい。この1冊でBBQマスター!!簡単レシピはもちろんオススメグッズから火おこしの基本までぜーんぶ伝授。
失敗しない! アウトドア料理テクニック [大型本]
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内容(「BOOK」データベースより)
簡単アウトドアレシピ70付き。便利グッズも多数紹介。BBQのおいしい焼き方。ダッチオーブン活用術。スモーク料理のテクニック。
うまい!簡単アウトドア料理150―庭で山でキャンプで! (るるぶDo!) [単行本]
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うまい!簡単アウトドア料理150―庭で山でキャンプで! (るるぶDo!) 新品価格 |
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内容(「MARC」データベースより)
バーベキューから焚き火料理、七輪、コンビニレシピ、コツ&ワザ、プラスメニューまで、アウトドア料理150を一挙公開。カラー写真で作り方をわかりやすく紹介する。
アウトドアを10倍楽しむ クッキングレシピ [単行本(ソフトカバー)]
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内容(「BOOK」データベースより)
パエリア、ブイヤベース、ラムチョップ、タコス、プルコギ、サテ、ボルシチ、ビーフ・ストロガノフ、ダッチオーブン料理…アウトドアで用意できる最小限の道具や食材で最高のスペシャルメニューをアウトドアの達人が伝授する!
燻製作り入門―おいしいスモークを楽しむレシピ&ハウツー集 (アウトドア選書) (大型本)
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燻製作り入門―おいしいスモークを楽しむレシピ&ハウツー集 (アウトドア選書) 新品価格 |
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内容(「BOOK」データベースより)
香ばしい独特の芳香を放つ燻製。口にすることはあっても自分で作れると思う人は少ないかもしれない。しかし、燻製作りは難しくない。
誰にでも気軽に楽しめる大人の趣味なのだ。本書のレシピを参考に本物の味を体験してみよう。
田中ケンのアウトサイドクッキング ダイナミックで簡単なアウトドア料理 [大型本]
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田中ケンのアウトサイドクッキング ダイナミックで簡単なアウトドア料理 中古価格 |
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内容(「BOOK」データベースより)
イタリアン、フレンチ、メキシカン…and more!アウトドアがもっと楽しくなるレシピが満載!
トライポッドで焚き火料理、スキレットでパエリア、キャンプオーブンでバッファローチキンウイング、グリルでハンバーガー、ダッチオーブンでクレームブリュレ。アウトドアだから旨いのだ。
豪快バーベキューレシピ [単行本]
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内容(「BOOK」データベースより)
庭で手軽に!河原やキャンプ場で豪快に!おうち料理のレパートリーも増える?豪快&アイデアレシピ。
レシピを見ながら色んなアウトドアクッキングにチャレンジしてみよう。
キャンプなどのアウトドアレジャーに出かけた時の食事の定番といえばバーベキューでしょう。
バーベキューは焼きたての肉や魚、野菜を食べる事ができて、とても楽しく美味しいのですが、毎回のようにバーベキューでは飽きてしまうので、たまには違った物をアウトドアで食べたくなるものです。
そこでバーベキュー以外のアウトドア料理の定番としては、カレーや豚汁あたりがあります。カレーや豚汁も美味しいのですが、普段日常的に食べている料理です。
せっかく、開放的な自然の中でクッキングを楽しむのですから、アウトドアならではの料理を作って楽しみたい物です。
アウトドアクッキングはダッチオーブンや燻製スモーカーなどを使えば様々な料理を作る事ができます。
アウトドアレジャーをしに地方に行くと、途中立ち寄ってお店で思わぬ地元特産の旬の食材に出会う事があります。
こういった地元特産の旬の食材を食べるというのも地方に遊び行った時の醍醐味なのですが、せっかくのいい食材も、その食材にあった調理方法を知らなければ台無しになってしまいます。
そんな時の為に、持っておくと便利なのが、アウトドア料理のレシピ本です。
料理が苦手という人も、レシピを見ながら、書いてある通りに調理をしていけば誰でも美味しい料理を完成させる事ができます。
アウトドア料理のレシピ本は、アウトドアクッキングならではのメニューの作り方が紹介されているので、毎回色んなメニューにチャレンジしてみるといいでしょう。
初めての料理にチャレンジするのはとても楽しい事だし、色んな料理を作れるようになれば、アウトドアレジャーの楽しみの幅も広がります。
今年は、アウトドアで料理を楽しんでみようと考えている人は、色んなアウトドア料理の作り方が紹介されているレシピ本を購入してみてはどうでしょうか。